Vanille
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Objectif : 43 kg pour 1m58
Date d'inscription : 11/07/2007
 | Sujet: SOUPE TOMATE ORANGE  Sam 14 Juil - 10:20 | |
| Soupe Tomate Orange
Ingrédients :
1 petite boîte (300 g) de tomates pelées avec leur jus
2 oranges
1 cube de bouillon
1 oignon
Laurier
Herbes de Provence
Recette :
-->Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
-->Ajouter le contenu de la boîte de tomates, laisser mijoter un instant, écraser grosièrement à la fourchette, rajouter éventuellement un peu d'eau.
-->En fin de cuisson, rajouter les oranges entières préalablement pelées, en petits morceaux.
Servir soit en morceaux, soit mixé, après avoir enlevé bien sûr les herbes de Provence. | |
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