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 SOUPE RAICHE DE CONCOMBRES => TROP DELICIEUX ^^

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Vanille

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MessageSujet: SOUPE RAICHE DE CONCOMBRES => TROP DELICIEUX ^^   Sam 14 Juil - 10:24



Soupe fraîche de concombre


Pour 3 personnes
- 600 g concombre (1,5 pièce)
- 20 cl de lait
- 1 yaourt nature
- ciboulette (2 cuillères à soupe)
- menthe fraîche (3 tiges)
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 jus de citron
- sel

Recette
1/ Eplucher et enlever les pépins des concombres.
Les mettre en morceaux dans un mixeur avec la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait.
2/ Mixer
3/ Ajouter le yaourt et 1 cuillère de sel
4/ Mettre au frais
5/ Ajouter la ciboulette hachée au moment de servir


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